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永利网上充值官网主页,成都最任性的川菜馆,每天下午5点多停止取号,晚到的改天再来!

2020-01-09 11:39:10 人气: 3167

永利网上充值官网主页,成都最任性的川菜馆,每天下午5点多停止取号,晚到的改天再来!

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在中国的四大菜系中,川菜可以说是最受人民群众喜爱的菜系了,川菜馆几乎遍布中国的大江南北,不管你去国内哪个地方,随便走几步肯定都能看见好几家川菜馆。在四川的省会成都,川菜馆的竞争自然就尤其激烈,没两把刷子根本无法立足。而做到让成都人民心甘情愿排大队的川菜馆,就更是难上加难,算是高手中的高手了。

经过朋友介绍,昨天我来到位于奎星楼街的“成都吃客”,据说这是目前全成都最火爆的川菜馆之一,我很好奇,到底这家川菜馆有什么魔力,居然能让那么多眼光挑剔的成都人不辞辛劳地在门口排队等位?我和朋友抵达“成都吃客”的时间还不到下午6点,“成都吃客”不起眼的门面前面早已经是人山人海,队伍都排到街道拐角去了。

更夸张的是,才不到下午6点,“成都吃客”今天所有的号就已经全部被领完,晚来的朋友只能选择明天再来,这样不可思议的情况我还是头一次见到。6点不正是大家刚刚下班的时间吗?难道这家餐厅你不翘个班来排队,你基本上就吃不到?为了这顿美食,看来不做点牺牲都不行啊,“成都吃客”可真是“任性”啊!

一走进“成都吃客”,就发现店内的装修真还挺不起眼的,颇有点传统“苍蝇馆子”的风范。不过成都的朋友平时都说,成都真正的美食其实藏在破破旧旧的街边小店里,那些装修豪华精致的餐厅反倒名不副实。所以你来成都吃东西,千万不要过度关注餐厅的装修,因为他们往往注重的是修炼“内功”,等菜品上桌后,你就瞬间明白了。

在收银台前,挂着由大众点评、美团网网友所评选出来的2017年成都必吃美食的奖状,据说“成都吃客”同样也入围了2018年成都必吃美食的榜单,这家小店的实力由此可见一斑,也让每一位走进这家小店里的人都对他们出品的美食充满了期待。

先上来的是这道酸菜豆腐鱼汤,别看它很家常的样子,味道真的非常浓郁,酸酸辣辣的一口热汤喝下去,马上就让你胃口大开,鱼汤的鲜美、豆腐的细腻、酸菜的爽口融合在一起,真是恰到好处!

接着就是这道桂花酿小番茄。小番茄是剥过皮的,将鲜嫩绵密的果肉裸露出来,不仅颜值高,而且口感绝佳,加上清香扑鼻的桂花酿,清清甜甜又非常解腻,在你享用重油重辣的川菜过程中,偶尔来一口桂花酿小番茄,那种味觉的享受飘飘欲仙啊!

这是店里的招牌菜之一,叫作“特色烤鱼片”,新鲜的嫩鱼片用竹签串起来,再用做四川串串的方式将鱼片浸泡在香辣浓郁的汤汁里,每一根竹签拿起来都是对美味的期待,入口即化的鱼片使得口腔里全是鲜美香辣的味道,让人感觉幸福满满。

这道菜叫作“裸奔坨坨虾”,几乎每一桌都必点,之所以叫“裸奔”,因为虾尾的壳都被去掉了,虾肉全部裸露出来,就好像虾脱掉衣服在裸奔一样,这道菜的味道充满了油香,倒没有那么辣,可是一吃就停不下来的节奏,一根接一根,实在很快活。

“纸上焗鲍鱼”是“成都吃客”独创的一道创新菜,将鲜美的鲍鱼用川菜的做法来进行烹制,果然还是成都人民最懂吃啊。而这道菜除了鲍鱼之外,最令人难忘的还有泡在汤汁里面的面条,因为吸收了鲍鱼精华的味道,连面条都能吃出高级的味道。

这道造型独特的菜,同样有一个独特的菜名,叫作“绝情娃”。为什么这么叫?你吃了就明白了。原来,这是一道凉菜,因为“冷酷”所以“绝情”,是不是很有创意?“绝情娃”的味道是酸辣的,喜欢酸辣味道的朋友一定不能错过哦!

“捞汁蛏子”同样深受广大群众的喜爱,尤其想小酌几杯的朋友,点这道菜来佐酒再合适不过,吃着这道菜,再喝点小酒,简直让你不醉不归的节奏啊!

“成都吃客”里的各种烧烤、卤菜同样非常不错。难怪这家店那么火爆,原来真是名不虚传,我们品尝了那么多招牌菜,可以说每一道都独具特色,无一失手,全都超水准之上,我可以断定,只要你来这家店,不用费心挑选什么菜,只要闭着眼睛随便点,肯定都会让你惊喜连连!

我实在好奇,这不起眼的小厨房里,到底藏着怎样的魔法师,能将川菜做到如此“炉火纯青”的地步,虽然川菜的主味都是辣味,但这家店做出来的每道菜都辣得不同,有香辣、有麻辣、有酸辣,绝不会让你在吃的过程中感到味觉疲劳,每一口都有变化,每一口都让你意外。

我不算是一个很能吃辣的人,到后来嘴都已经快要辣成红香肠了,但这里的菜就好像有某种“勾魂术”一样,吸引着我一口接一口地吃,根本停不下来,都是完全不自觉的。

也许你光看图片和文字没什么太深入的感受,但你看看这满满当当的食客们,连好多衣着时髦的小姐姐都不顾形象地在甩开膀子大快朵颐,减肥什么的早被抛到了九霄云外,难道你不想亲自来试试看吗?所谓的百闻不如一见,你百看也不如一尝啊!

那么,你有听说过成都奎星楼街的这家火爆的“成都吃客”吗?你来吃过没?感觉味道如何?如果让你排几个小时的队还不一定能吃上,你会愿意过来尝试尝试吗?除了“成都吃客”,你还知道成都有那些好吃的川菜馆呢?欢迎大家留言评论哦!

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