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网澳门赌场,到了秋季,每次见到此菜,我都买一大把!温肾补阳、抗感冒、好吃

2020-01-08 12:25:08 人气: 2960

网澳门赌场,到了秋季,每次见到此菜,我都买一大把!温肾补阳、抗感冒、好吃

网澳门赌场,前一段时间想买韭苔,超市里经常找不到,最近看到菜市场绿油油一把一把的,仿佛见到宝似的赶紧买上两把。

韭苔营养价值高,含有丰富的维生素和膳食纤维,有着润肠通便、提高食欲的效果,一种植物在开花时节也本身是植物的鼎盛时期,这个时期的各方面营养都比较高。

韭苔还有助于温肾补阳、是廉价的养生食材。

虾是高蛋白低脂肪的食物,很理想的肉类,加上点红柿子椒和韭苔一起炒,不仅营养丰富,颜色也好看,老少皆宜。

这是一道简单又清爽的菜肴,下面就来看看具体做法吧......

【食材】

虾仁120克、韭苔300克、红柿子椒半个、生姜一块、大蒜三瓣、生抽适量、盐适量、油适量、花椒油几滴、料酒少许

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、虾仁从背上开一刀,去除虾线,清理干净。

3、虾仁里加入少许盐、生抽、料酒、几滴花椒油,抓匀,腌制十来分钟。

4、生姜切成小片,大蒜也切成片,红柿子椒切成较小的菱形块。

5、韭苔切成小段,韭苔花不要扔掉,营养高。

6、锅里加入适量油烧到六成热,下入虾仁炒熟后出锅备用。

7、锅里再加一点油,爆香姜蒜片。

8、先加红柿子椒快速翻炒几下,紧接着加入韭苔翻炒至稍微变色。

9、加入炒熟的虾仁混合,加入适量盐、少许生抽,翻匀后出锅。

10、完成。

【小贴士】

一、韭苔自带清香,不需要过多调味就清爽好吃,快速翻炒,最后放盐,这样能保持韭苔较好的色泽;

二、虾仁里加入几滴花椒油有助于去腥和提鲜,但一定要加得少,否则会抢味道。

叶子的小厨,国家一级营养师、美食作家、高级健康管理师,致力于简单、美味、接地气的原创养生美食做法分享。

不求爆款,不追热点,不打造网红,只希望我平凡的健康饮食成为您一日三餐的一部分,微信公众号:叶子的小厨(yezidexiaochu)​

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